参加食品安全培训有感
发布时间:
2024-02-28
1月10日,我参加了由普洱市卫监局组织的主题为“创建国家食品安全示范城市”的培训,受到了许多启发。
培训老师对创建国家食品安全示范城市的重要性和在工业城市迅猛发展的今天,食品安全形势岌岌可危的形势下,迫切创建食品安全城市的必要性进行讲述。在进行简单开场后转入今天的主题,老师开始对《创建食品健康城市现场检查》进行重点解读,全程围绕落实主体责任、验收中的主要任务、存在问题的处置和创建的意义进行讲解。为时4个小时的学习,让我明白了创造良好的用餐环境和?;ぶ肮さ慕】担嵌嗝粗匾氖?。
这次的培训没有拘泥于理论的讲述,还采用与实际相结合的方式,带领我们前往普洱市思茅一中学生食堂参观学习。到达现场,老师便介绍起了食堂的每一个细节,并一一解答了我们提出的问题,在这样一问一答的互动中,现场实勘也变得不再那么乏味??吹狡渌ノ坏哪7妒程靡踩梦颐靼琢宋颐枪臼程么嬖诘牟蛔阒?,认识到要开始逐渐改变、完善职工食堂,保障食品安全,让员工们有良好的用餐环境。
这次培训也让我想到了云南尖峰从建厂起到现在食堂的变化。记忆中以前的食堂就在公路边,那时候条件恶劣,大家吃饭时还要躲避时不时漫天飞舞的灰尘;随着时间的推移,现在的食堂,早已经不见了当年的影子,入目可见的是干净的地板瓷砖和整齐的桌椅板凳,用餐环境大大改善。通过这次培训,我深刻领悟到了只有食堂各方面都符合食品安全标准,才能让员工放心使用,公司的运转也才得以保障。
此次培训,不管是理论知识,还是实地参观,都让我认识到了我们厨房仍有需要改进的地方,有些工作也仍未做到位。作为综合管理部的一份子,我也明白肩上的责任更像是千斤重担,在今后的工作中我将更加关注食品安全问题,严格遵守食品安全法规,学习如何进行食材安全检测和监测并落实食品安全措施,确保员工的健康安全。(李丽)
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本报讯“要想企业发展长远,首先管理人员眼光要放得长远?!?月24日,总经理虞建红在集团公司半年会上部署下半年工作时,特别要求各企业根据产业发展趋势和集团发展战略,制订出未来三至五年具体的中长期经营发展规划。在对下半年具体重点工作做出安排之前,虞建红着重提出了各业务板块根据产业发展趋势和集团发展战略,分别制订2016-2018年的经营战略规划的要求。虞建红指出,当前集团公司战略决策和战略发展能力、效率还有待提高,各企业对集团发展战略的宣传、理解和执行还不到位,各业务板块缺少中长期的经营规划,制约了企业经营业务的发展、核心产品和盈利能力的培育、产品品牌的建设、业务规模和综合实力的提升。去年集团公司要求国际贸易公司制订三年期工作目标,并与该公司经营班子签订三年期的经济责任制,实际效果表明,此举使经营班子经营思路更加清晰明确,在目标设置、工作安排、业务拓展等方面更加科学理性。为此,集团公司在此次会议上提出了各业务板块制订中长期发展规划的要求。根据各业务板块的行业特点、市场环境等具体情况的不同,公司分别对各业务板块发展规划的重点内容作出要求。如医药板块重点在主要盈利产品的销售增长目标、产品开发与
2020
07-31
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2020
07-30
本报讯为贯彻落实上级党委书记深入企业讲党课的要求,7月4日,集团公司党委书记、董事长蒋晓萌在云南尖峰水泥公司,为党员们做“两学一做”专题讲座。讲座中,蒋晓萌从“两学一做”活动开展的背景、总体要求、学习教育内容、主要措施等讲起,希望全体党员干部都要懂得“敬畏、感恩、谦恭、得体”,并提出了“当前企业应该怎么做”“企业未来应该如何走”等问题。蒋晓萌详细分析了水泥、药业两大产业未来发展趋势,重点强调了抢抓机遇的重要性,并指出,随着水泥行业同质化现象越来越严重,要想走差异化品牌发展之路,竞争的核心就在于加强自身管理、将成本做到极致,从而提高竞争优势。就云南尖峰实际而言,应该通过加大巡检力度,不断提升工艺技术管理水平,提高台时产量;从强化原材料采购管控入手,把好质量、价位关;通过强化销售管理,大力发展直接代理商,力争做到吨利润最大化;通过强化设备保养维护,减少设备事故,进一步降低机物料消耗;把好用人关,在不断挖掘人才、培养新人的同时逐步控制用工总数,提高劳动生产率。针对当前形势,结合公司发展战略,尖峰的党员该如何做?蒋晓萌要求云南尖峰全体党员干部要发挥好先锋模范作用,带头学习新知识、新技术、新经验
2020
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